• Petra Flega 5, 52420 Buzet, CROATIA, ISTRA • Tel/fax: 00385 (52) 694-003 • e-mail: buzet@stara-ostarija.com.hr •

RADNO VRIJEME: svakim danom, 12 - 22 h

O nama...Gdje smo...Menu...Vinska karta...Jeste li znali...Galerija slika... Croatian English Italian German

Restaurant "Stara oštarija"

Petra Flega 5, 5240 Buzet

Croatia, Istra

Kontakti:

Tel/fax: 00385 (52) 694-003

Zanimljivi linkovi:


radijska istarska mreža

 

 

 

 

 

Restaurant "STARA OŠTARIJA"

Restaurant "Stara Oštarija" u Buzetu nastavak je puta tartufa, maslina i maslinova ulja iz prirode do stola ljubitelja i obožavatelja, kako ih je netko nazvao, "dijamanata istarske kuhinje", te ostalih istarskih delicija, a posebno "extra vergine dumaćega oja" iz Sovinjštine.

To je put tartufa koje obitelj Marušić tijekom sezone "lovi" te svježe ubrani dnevno dolaze na stol restauranta "Stara Oštarija" Buzet i poslužuju se uz tjesteninu, prvoklasno meso, pastrvu ili jednostavno naribani na "fete" u poznatu "buzetsku fritadu", mnogima poznatiju kao kajganu ili fritaju.
Obiteljska tradicija lova na tartufe i maslinarstva zaokružuje se restaurantom "Stara Oštarija" te predstavlja ono najbolje iz sjeverne Istre, s Buzeštine, s posebnim naglaskom na jedinstveni hrvatski, europski i svjetski šumski plod, njegovo veličanstvo istarski bijeli tartuf, latinskog naziva Tuber Magnatum - Pico.

Dobrodošlicu u našu zonu, u zonu istarskog tartufa, želi Vam restaurant "Stara Oštarija" Buzet, smješten na pravome mjestu, u Starom Gradu Buzetu - mjestu iz kojega se vidi dolina rijeke Mirne, stanište naših istarskih dijamanata.

Dobar tek želi Vam

Robert Marušić

designed by Damir Bolterstein, 2008.