• Petra Flega 5, 52420 Buzet, CROATIA, ISTRA • Tel/fax: 00385 (52) 694-003 • e-mail: agencija-jet@pu.t-com.hr •
RADNO VRIJEME: 12 - 22 h, utorkom zatvoreno
• O
nama...• Gdje
smo...• Menu...•
Vinska karta...•
Jeste li znali...•
Galerija slika...
•
Croatian
• 
English
• 
Italian
• 
German
|
|
|
Restaurant "Stara oštarija" Petra Flega 5, 5240 Buzet Croatia, Istra Kontakti: Tel/fax: 00385 (52) 694-003 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Restaurant "STARA OŠTARIJA" Restaurant "Stara Oštarija" u Buzetu nastavak je puta tartufa, maslina i maslinova ulja iz prirode do stola ljubitelja i obožavatelja, kako ih je netko nazvao, "dijamanata istarske kuhinje", te ostalih istarskih delicija, a posebno "extra vergine dumaćega oja" iz Sovinjštine. |
| To je put tartufa koje obitelj Marušić tijekom sezone "lovi" te svježe ubrani dnevno dolaze na stol restauranta "Stara Oštarija" Buzet i poslužuju se uz tjesteninu, prvoklasno meso, pastrvu ili jednostavno naribani na "fete" u poznatu "buzetsku fritadu", mnogima poznatiju kao kajganu ili fritaju. |
|
Obiteljska
tradicija lova na tartufe i maslinarstva zaokružuje se restaurantom
"Stara Oštarija" te predstavlja ono najbolje iz sjeverne
Istre, s Buzeštine, s posebnim naglaskom na jedinstveni hrvatski,
europski i svjetski šumski plod, njegovo veličanstvo istarski
bijeli tartuf, latinskog naziva Tuber Magnatum - Pico.
|
 |
Dobrodošlicu u našu zonu, u zonu istarskog tartufa, želi Vam restaurant "Stara Oštarija" Buzet, smješten na pravome mjestu, u Starom Gradu Buzetu - mjestu iz kojega se vidi dolina rijeke Mirne, stanište naših istarskih dijamanata.
Dobar tek želi Vam
Robert Marušić